维生素是维持人体正常生理功能不可或缺的营养物质，尽管人体对它们的需求量极小，但它们在人体的物质和能量代谢中起着至关重要的作用。
通过食疗方法来治疗近视时，应适量补充维生素A、B1、B2、C以及E等。富含这些维生素的食物包括蛋、奶、肉、鱼、肝脏以及新鲜的蔬菜和水果。
为了防治近视，我们可以选择以下食法：
1. 早餐：准备1-2个鸡蛋和一杯牛奶。将鸡蛋打散并搅拌均匀，待牛奶煮沸后，倒入鸡蛋液，稍微煮沸即可。注意避免生吃鸡蛋，因为生鸡蛋不易被人体消化和吸收。也不要将鸡蛋煮得过老，以免影响口感和营养吸收。不要加糖，因为过多的糖分摄入也会引起体内钙代谢不平衡。如果想增加甜味，可以适量加入蜂蜜。
鸡蛋和牛奶都是营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素。其中的无机盐包括丰富的钙和磷，维生素则包括A、B1、B2等。这些物质对眼内肌肉、巩膜、视网膜、视神经等组织的营养有重要作用。通过合理的营养摄入，可以增强睫状肌的力量和巩膜的坚韧性。
2. 枸杞肉丝：将猪瘦肉切成细丝，与青笋（或玉兰片）一起炒制，再加入适量的枸杞。枸杞可滋补肝肾，润肺明目，而猪肉富含蛋白质，有助于营养眼内各组织。
3. 猪肝羹：将猪肝洗净切片，加水煮烂后加入豆豉、葱白、鸡蛋等调料。猪肝含维生素A较多，可以营养眼球，对近视有一定的食疗效果。
对于高度近视的人，平时应注意避免过度疲劳用眼，不提重物，不做剧烈活动，以避免突发眼部疾病。如果出现眼前有黑影或闪光感等异常现象，应及时就医。
对于近视患者，戴上合适的眼镜后眼睛不会变小，这只是视觉上的错觉。对于含有散光的近视患者，一定要保持佩戴眼镜，以避免视力疲劳和近视的进一步发展。
当两只眼睛的度数相差过大时，佩戴近视眼镜不会加重近视。但为了控制近视的发展，应保持正常的工作距离，避免长时间近距离工作。
为了保持眼睛健康，我们应该注意合理饮食、适度运动、保持充足的睡眠等。选择正规的眼镜店配镜也是非常重要的。
以上是关于眼睛健康的一些常识和食疗方法，希望能对大家有所帮助。如果想要了解更多关于眼睛健康的知识，可以访问北京眼科医院官网（/）进行在线阅读和咨询。
